6 лучших хлебниц 2023 года, протестированных и рассмотренных

Наша любимая коробка для хлеба Brabantia Roll Top сохраняет хлеб свежим и не раздражает глаз.

Перейти к разделу

Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на ссылки, которые мы предоставляем, мы можем получить компенсацию. Узнать больше.

Еда и вино / Амазонка

Даже если вы не поклонник Мари Кондо, наличие хлебницы для хранения выпечки может сделать любое кухонное пространство немного опрятнее. Лучшие хлебницы прочные и предназначены для сохранения свежести вашей постели и предотвращения появления плесени. Это также необходимо, если вы заядлый пекарь со всеми инструментами для выпечки хлеба. Домашний хлеб без консервантов хранит домашний хлеб дольше, чем унылый пластиковый пакет.

«Большинство людей не осознают, что пластиковый или бумажный пакет для выпечки не сохранит свежесть хлеба, даже если он плотно запечатан», — говорит Меган Сплон, редактор продуктов питания, специалист по рецептам и соведущая подкаста «Разве я не просто накормить тебя?». «Хлебница — это дополнительный уровень защиты от воздуха и влаги, который может привести к порче хлеба, сохраняя при этом порядок на прилавке», — говорит она. «Большим преимуществом является то, что хлеб, хранящийся при комнатной температуре, становится мягче, его легче нарезать и поджарить. Я люблю хлебницу, в которой можно хранить печенье и пирожные (например, кексы или банановый хлеб) свежими».

Хотя технически хранить хлеб можно разными способами, мы предпочитаем использовать хлебницу, чтобы у всей нашей выпечки было где жить. Они также имеют тенденцию длиться намного дольше. Хлебницы бывают разных забавных и функциональных стилей и дизайнов, поэтому вы легко найдете ту, которая подойдет к стилю вашей кухни. Мы протестировали множество популярных вариантов, чтобы составить список вариантов для каждой семьи.

Амазонка

Хлебница прочная и кажется неразрушимой.

Цена может оказаться высокой для тех, кто ищет более доступный вариант.

Нам нравится, насколько легко поддерживать чистоту хлебницы Brabantia Roll Top и она выглядит новой. Даже после того, как захлопнули крышку, внешний вид выглядит так же, как в первый день, когда мы его использовали. Один из нас, выросший на хлебницах в Германии, назвал хлебницу «чертовски прочной» и «яркой». Корпус из нержавеющей стали гладкий, современный и доступен в белом, черном и красном цветах. Через пару недель мы обнаружили плесень в пакете с бубликами, но другой хлеб остался невероятно свежим. Крышка сдвигается вниз и закрывается плотно. Вентиляция недостаточна, что может стать проблемой для выпечки, содержащей больше влаги, например хлеба на закваске. Хотя мы обнаружили, что он работает хорошо и вмещает достаточное количество хлеба, цена немного выше, чем некоторые могут захотеть заплатить за такую ​​хлебницу. Он доступен в белом, металлическом золотом и матовом черном цветах.

Цена на момент публикации: 72 доллара США.

Амазонка

Нам понравилось, как легко открывать и закрывать крышку.

На нем видны отпечатки пальцев, что следует учитывать, если в вашей семье много маленьких рук.

Хлебница Oggi из нержавеющей стали изготовлена ​​из прочной нержавеющей стали и матового плексигласа, что означает, что она прослужит долго. На внешней поверхности могут быть пятна и отпечатки пальцев, что может быть не идеально, если у вас есть дети. В остальном это большая современная коробка с полированными краями, которая выглядит коммерческой. Крышка надежно удерживается на месте, а верхний изгиб хлебницы предотвращает ее скольжение вверх или вниз. Во время тестирования мы ни разу не видели, чтобы хлеб плесневел или черствел, и мы тестировали предварительно нарезанную цельнозерновую пшеницу, закваску и бриошь. Хлебница имеет отличную внутреннюю высоту, что означает, что в нее легко поместятся большие ремесленные буханки, высокие или необычной формы. Бренд также рекомендует использовать его не только для хлеба, но и для других целей, например для хранения лекарств, когда вам нужно поддерживать порядок и порядок.

Цена на момент публикации:50 долларов США

Амазонка

Это элегантное дополнение для тех, кто ищет что-то, что могло бы гармонировать с другими предметами французской керамики.

Сюда можно поместить до пары буханок, но лучше всего свежий хлеб.

Хлебница Эмиля Генри — идеальное дополнение к инструментам для выпечки хлеба. Это идеальная посуда для хранения домашней буханки хлеба. Глянцевая белая бургундская глина и конструкция из бука создают оптимальные условия для хранения хлеба. Уплотнение не герметично, снизу есть отверстие, поэтому хлеб остается влажным. Крышка из бука служит разделочной доской. В этой хлебнице вы можете хранить одну-две буханки хлеба или более мелкие предметы, например английские кексы и бублики. Мы используем его как специальную коробку для хранения закваски, потому что нам нравится иметь возможность перевернуть крышку, отрезать кусочек и бросить все это обратно — крошки и все остальное — в емкость. Если вы храните продукты в полиэтиленовых пакетах, хлеб плесневеет быстрее, поэтому выбирайте натуральный или тканевый пакет, чтобы хранить крошки. На боковой стороне контейнера также имеется тиснение «Хлеб», что является прекрасным старомодным отсылкой к хлебницам, хотя эта коробка уместна на любой современной кухне.